Nuestros vinos
Nacero Syrah 2020
Buena intensidad aromática en nariz con notas de fruta negra y pimienta negra acompañadas de notas de roble francés, con ligeras notas de puro. En boca tiene un buen equilibrio entre taninos y acidez.
Un vino excelente para acompañar jamón o un buen plato de caza. Embotellado en 2023 tras una crianza de dos meses en barricas de roble francés de 225 litros. Se filtró, pero fue una filtración ligera.
Nacero Tempranillo 2020
Menos expresivo aromáticamente que el syrah, pero con notas de fruta roja y pimienta blanca combinadas con notas de la barrica, que en este caso son humo y vainilla, ya que el 30% del vino ha sido envejecido en barricas de roble americano de un vino. Bueno con una chuleta de jabalí o un plato salado.
Vino bien estructurado pero no agresivo. 22 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano.
Chardonnay 23
Muy aromático en nariz, con notas de flores blancas mezcladas con el aroma ligeramente avainillado del roble americano y un poco de almendra dulce.
En boca tiene una buena vivacidad como resultado de la acidez equilibrada y un final largo. Puede disfrutarse con ensaladas o quesos suaves o platos ligeros de carne . Temperatura de servicio de 10º para maximizar la expresión aromática.
